강서구 방화동 개업식·오픈 행사 샌드위치 단체주문

1. 주문할 때

   샌드위치 단체주문을 할 때 늦게 오는 손님에게 줄 몫도 함께 이야기합니다. 하루 종일 이어지는 행사라면 나눠 받을 수 있도록 주문 내용을 정합니다.

2. 메뉴를 고를 때

   늦게 건넬 박스에도 어떤 샌드위치를 넣을지 정합니다. 과일·음료·디저트도 함께 줄 생각이라면 처음 주문할 때 같이 적어 둡니다.

3. 받기 전

   먼저 받을 음식 중 남겨 둘 몫이 있다면 냉장고에 둘 자리를 마련합니다. 나중에 받을 음식은 가게 앞에 차량이 잠시 설 수 있는지도 확인합니다.

4. 받을 때

   샌드위치 단체주문으로 받은 박스 중 늦게 올 손님 몫은 처음부터 따로 둡니다. 바로 나눠 줄 박스와 섞어 놓으면 남겨 둔 것까지 건네기 쉽습니다.

• 에그햄치즈 샌드위치·음료 박스

  샌드위치와 음료를 함께 담아 늦게 온 손님에게도 박스째 건넬 수 있습니다. 음료를 따로 남겨 뒀다가 빠뜨릴 일을 줄이는 구성입니다.

• 크로와상 샌드위치·과일 박스

  샌드위치 단체주문에 과일까지 곁들이고 싶을 때 고를 수 있습니다. 늦게 드릴 몫도 과일을 함께 담아 두면 손님이 왔을 때 다시 챙길 것이 줄어듭니다.

• 치킨텐더 샌드위치·디저트 박스

  샌드위치에 디저트를 더해 한 분씩 건네는 구성입니다. 늦게 오는 손님도 같은 구성을 원한다면 디저트까지 담긴 박스를 따로 남겨 둡니다.

• 늦게 올 손님 몫을 나눠 주는 테이블에 함께 놓습니다.

  샌드위치 단체주문을 준비하면서 따로 남길 박스를 미리 정합니다. 손님이 바로 가져가는 박스와 구분해 두면 행사 중에 다시 골라낼 필요가 없습니다.

• 나중에 줄 음식까지 모두 먼저 받아 둡니다.

  행사가 하루 종일 이어진다면 받는 때를 나눕니다. 먼저 받은 음식만 계속 남겨 두기보다 늦게 오는 손님 몫을 뒤에 받도록 준비합니다.

• 가게 이름 스티커만 정하고 남겨 둘 박스는 구분하지 않습니다.

  가게 이름을 넣을 문구와 별개로 늦게 건넬 박스를 어디에 둘지 정합니다. 같은 스티커가 붙어 있어도 보관할 몫이 섞이지 않게 합니다.

• 샌드위치 종류(에그햄치즈·크로와상·치킨텐더 등)
• 과일·음료·디저트를 함께 넣을지
• 박스에 붙일 스티커 문구

샌드위치는 받으신 날 드시는 게 가장 맛있어요. 바로 못 드시면 냉장고에 넣어 두세요.

샌드위치 단체주문을 나눠 받는 건 언제 이야기하나요?

주문할 때 늦게 오는 손님이 있다는 점을 함께 이야기합니다. 하루 종일 이어지는 개업식이라면 받는 때를 나눠 정합니다.

샌드위치 단체주문을 먼저 다 받으면 늦게 올 손님 몫은 어떻게 두나요?

바로 먹지 않을 샌드위치는 냉장고에 보관합니다. 받은 날 안에 드시는 것이 가장 맛있습니다.

늦게 오는 손님에게 줄 박스도 메뉴를 골라야 하나요?

에그햄치즈·크로와상·치킨텐더 등 원하는 종류를 주문할 때 정합니다. 먼저 오는 손님과 같은 메뉴로 줄지도 함께 정해 두면 됩니다.

남겨 둘 몫에도 과일이나 디저트를 같이 넣나요?

함께 드릴 생각이라면 박스에 같이 담는 것으로 주문합니다. 샌드위치만 남고 곁들일 음식은 먼저 나가지 않도록 챙깁니다.

개업식 가게 이름을 박스에 붙이고 싶으면 무엇을 준비하나요?

박스에 붙일 스티커 문구를 정하면 됩니다. 늦게 건넬 박스에도 같은 문구를 쓸지 주문 전에 정합니다.

강서구 방화동 가게로 나중에 받을 때도 정차할 곳을 봐야 하나요?

가게 앞에 차량이 잠시 설 수 있는지 확인합니다. 손님을 맞는 중에 음식을 나눠 받는 만큼 뒤에 받을 때도 정차할 수 있어야 합니다.