단체간식, 어떤 자리에 준비하나요?
회사 회의나 세미나에서 드실 간식을 찾으시면 먹는 시간과 나눠 드리는 방식을 함께 생각해 보세요. 행사나 교육 자리에서도 한 분씩 받을지, 여러 사람이 테이블에서 덜어 먹을지에 따라 살펴볼 구성이 달라져요. 한 분씩 건넬 구성을 생각하시면 샌드위치에 과일·음료·디저트를 곁들이는 방식을 살펴보세요. 테이블에 차려 놓을 과일을 찾으시면 과일 트레이를 살펴보셔도 좋아요. 촬영장에 준비하실 때도 받는 시간과 실제로 드실 시간을 구분해 두면 보관할 방법까지 함께 챙기기 쉬워요.
단체간식 구성을 골라 보세요
- 샌드위치 단체주문은 샌드위치에 과일·음료·디저트를 곁들여 한 분씩 박스에 담아 드려요. 에그햄치즈·크로와상·치킨텐더 등 종류부터 살펴보세요.
- 과일박스 단체주문은 제철 과일을 과일컵·과일도시락·과일 트레이로 담아 드려요. 한 분씩 받을지, 함께 드실 자리에 차려 놓을지 생각해 보세요.
- 다과박스 단체주문은 마들렌·휘낭시에·쿠키 같은 수제 디저트와 과일을 담은 구성이에요. 회의나 행사 다과로 살펴보시면 좋아요.
- 샌드위치와 함께 드실 음료나 디저트가 필요한지, 과일에 떡이나 디저트를 함께 넣고 싶은지도 주문 상담 전에 생각해 보세요.
- 같은 자리에서 드시더라도 한 분씩 나눌지 테이블에 놓을지 먼저 정하면, 어떤 구성으로 상담할지 이야기하기 쉬워요.
단체간식 주문 전에 정할 것이 있어요
주문할 구성과 필요한 수량, 받기를 원하는 날짜와 시간을 정리해 두세요. 몇 개부터 주문할 수 있는지와 언제까지 주문해야 하는지는 상담 때 확인해요. 샌드위치 단체주문은 원하는 샌드위치 종류와 함께 넣을 과일·음료·디저트, 박스에 붙일 스티커 문구를 생각해 두세요. 과일박스 단체주문은 과일컵과 트레이 중 어떤 형태가 필요한지, 떡이나 디저트도 함께 넣을지 살펴보세요. 다과박스 단체주문은 한 분씩 드릴지 테이블에 차려 놓을지, 음료도 필요한지 정리해요. 드실 분에게 견과류·우유 등 알레르기가 있는지도 미리 확인해 상담 때 알려 주세요. 가격은 상담 때 안내해요.
받는 날에는 먹는 시간과 보관을 챙겨요
받은 뒤 바로 드실 수 있는지, 먹기 전까지 냉장고에 넣어 둘 수 있는지 미리 살펴보세요. 샌드위치는 받으신 날 드시는 게 가장 맛있어요. 바로 못 드시면 냉장고에 넣어 두세요. 과일도 받으신 뒤 냉장고에 넣어 두시고 되도록 그날 드세요. 다과박스에 든 구움과자는 실온에, 과일이나 크림이 든 디저트는 냉장고에 보관해요. 한 박스에 여러 종류가 들어 있다면 각각의 보관 방법을 챙겨 주세요. 과일을 드실 때 필요한 포크·물티슈가 함께 오는지도 주문 상담 때 확인해 두세요. 받는 시간과 드시는 시간 사이에 간격이 있다면 그 점도 함께 이야기해 주세요.
실제 주문을 받은 곳을 살펴보세요
- 국립국악원
- 연세 세브란스빌딩
- 동대문화역사공원
- 더휴 웨딩홀
- kbs 가요무대 촬영장
- 서울상공회의소 성동구상공회
- 삼성화재
