동대문디자인플라자(DDP) 포럼 답례품

1. 주문할 때

   답례품을 가져간 뒤 냉장 보관할 수 있을지 먼저 살핍니다. 실온에 둘 선물이라면 구움과자로 고르면 보관을 챙기기 편합니다.

2. 주문을 정할 때

   상자에 붙일 스티커와 리본 문구를 정합니다. 보관 방법과 먹을 수 있는 기한도 함께 물어두면, 추운 날 받은 선물을 어떻게 둘지 안내하기 쉽습니다.

3. 받기 전

   동대문디자인플라자(DDP)에서 받을 답례품과 쉬는 시간에 차릴 다과를 구분해 둡니다. 연사 대기실 다과도 따로 받는다면 각각 언제 먹을 것인지 확인합니다.

4. 받을 때

   크림이 든 디저트는 바깥이 춥더라도 냉장 보관합니다. 구움과자는 실온에 둘 수 있으므로, 상자 안에 든 종류에 맞춰 보관합니다.

• 구움과자를 담은 상자

  받은 뒤 실온에 둘 답례품으로 고르기 편합니다. 겨울 포럼을 마치고 가져갈 선물이라면, 냉장 보관 여부를 챙겨야 하는 부담을 덜 수 있습니다.

• 크림 디저트를 담은 상자

  받은 뒤 냉장 보관할 수 있을 때 고릅니다. 추운 날이라는 이유로 보관 확인을 건너뛰지 않고, 먹기 전까지 어디에 둘지 정해두면 됩니다.

• 리본·스티커로 마무리한 수제 디저트 상자

  상자에 담아 선물로 건넬 때 고르는 구성입니다. 인사 문구를 정할 때 내용물의 보관 방법도 함께 확인하면, 포장을 받은 뒤 챙길 일을 빠뜨리지 않습니다.

• 겨울이니 어떤 디저트든 실온에 둬도 된다고 생각합니다.

  날씨보다 내용물을 먼저 살핍니다. 구움과자와 크림이 든 디저트는 보관 방법이 다릅니다.

• 답례품 포장 문구만 정하고 먹을 수 있는 기한은 묻지 않습니다.

  리본과 스티커 문구를 확인할 때 유통기한도 함께 묻습니다. 바로 먹지 않고 가져갈 선물이라면 언제까지 먹어야 하는지 전달할 내용도 챙깁니다.

• 쉬는 시간 다과와 가져갈 선물을 같은 때 먹는 것으로 생각합니다.

  세션 사이에 먹을 것과 나중에 먹을 것을 나눠 생각합니다. 추운 날에도 각각 먹기 전까지 필요한 보관 방법을 확인합니다.

• 상자에 붙일 스티커·리본 문구
• 받는 분 수와 여분
• 유통기한(언제까지 드셔야 하는지)

구움과자 답례품은 실온에 두셔도 되고, 크림이 든 디저트는 냉장 보관하세요.

• 2023년 10월 · DDP

  샌드위치 간식박스

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겨울에 받는 답례품은 구움과자로 고르면 되나요?

받은 뒤 실온에 둘 예정이라면 구움과자로 고를 수 있습니다. 다만 먹을 수 있는 기한은 주문할 때 따로 확인해야 합니다.

추운 날 받는 답례품도 유통기한을 확인해야 하나요?

그렇습니다. 날씨가 춥다는 이유로 먹을 수 있는 기한을 길게 잡지 않고, 주문한 디저트의 기한을 확인합니다.

포럼 쉬는 시간에 먹을 것과 가져갈 답례품은 따로 정하나요?

먹는 시점이 다르면 따로 정해두면 편합니다. 쉬는 시간 다과는 세션 사이에 맞추고, 가져갈 선물은 이후 보관할 방법까지 살핍니다.

연사 대기실 다과도 함께 준비할 때는 무엇을 챙기나요?

참석자에게 건넬 상자와 대기실에서 먹을 다과를 구분합니다. 대기실용도 먹기 전까지 어떻게 보관할지 함께 확인합니다.

겨울 포럼 선물도 리본이나 스티커 문구를 정할 수 있나요?

상자에 붙일 스티커와 리본 문구는 주문 전에 확인할 항목입니다. 문구를 정하면서 내용물의 보관 안내도 함께 물으면 됩니다.

행사 뒤에 가져가서 먹어도 되나요?

주문한 디저트의 유통기한과 보관 방법을 먼저 확인해야 합니다. 바로 먹지 않을 예정이라면 그때까지 알맞게 보관할 수 있는 종류로 고릅니다.