디뮤지엄 신제품 발표회 샌드위치 단체주문

1. 주문할 때

   샌드위치 단체주문 메뉴를 고를 때 늦게 오는 손님에게 줄 종류도 함께 정합니다. 에그햄치즈·크로와상·치킨텐더 중 먼저 온 손님이 고르고 남은 것으로만 드리지 않도록 합니다.

2. 모이기 전

   기자·손님용과 스태프용을 나눠 주문한다면 늦게 오는 분이 어느 쪽인지도 확인합니다. 뒤에 올 손님 몫이 스태프용 여분으로 섞이지 않게 합니다.

3. 받을 때

   샌드위치 단체주문 박스를 받으면 늦게 오는 손님 몫부터 따로 둡니다. 과일·음료·디저트까지 곁들였다면 그 박스에 담긴 것을 그대로 남겨 둡니다.

4. 먹을 때

   손님이 더 먹어도 되는지 물으면 남겨 둔 박스를 빼고 안내합니다. 늦게 온 손님에게는 따로 둔 몫을 건넵니다.

• 같은 종류로 맞춘 샌드위치 구성

  샌드위치 단체주문을 같은 종류로 맞추면 늦게 온 손님에게 다른 메뉴가 남았다고 설명할 일이 줄어듭니다. 여러 종류를 고른다면 늦게 오는 분의 몫도 주문할 때 정합니다.

• 샌드위치·과일·음료 구성

  한 분씩 먹을 몫을 박스에 함께 담는 구성입니다. 늦게 오는 손님용도 곁들임까지 통째로 남겨 두면 과일이나 음료만 먼저 없어지는 일을 줄일 수 있습니다.

• 샌드위치·디저트 구성

  제품 색이나 브랜드에 맞춘 디저트를 요청할 때 고를 수 있습니다. 늦게 오는 손님도 같은 구성을 받을 수 있도록 디저트를 꺼내 따로 나눠 먹지 않습니다.

• 따로 남긴 박스를 여분으로 생각하고 먼저 먹습니다.

  샌드위치 단체주문을 함께 챙기는 사람끼리 늦게 오는 손님용이 따로 있다는 점을 공유합니다. 추가로 먹을 수 있는 몫과 구별해 둡니다.

• 샌드위치만 남기고 곁들인 음료와 디저트는 나눠 먹습니다.

  늦게 오는 손님에게 줄 박스는 받은 구성 그대로 둡니다. 일부를 꺼내 먹으면 뒤늦게 빠진 것을 다시 챙겨야 합니다.

• 기자·손님용으로 남겨 둔 몫을 스태프 식사에 씁니다.

  스태프용과 손님용을 나눴다면 남은 박스도 각각 구분합니다. 아직 오지 않은 손님 몫인지 확인한 뒤 추가로 나눕니다.

• 샌드위치 종류(에그햄치즈·크로와상·치킨텐더 등)
• 과일·음료·디저트를 함께 넣을지
• 박스에 붙일 스티커 문구

샌드위치는 받으신 날 드시는 게 가장 맛있어요. 바로 못 드시면 냉장고에 넣어 두세요.

• 2023년 11월 · 디뮤지엄

  과일컵

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디뮤지엄 신제품 발표회 샌드위치 단체주문에서 늦게 오는 손님 몫은 어떻게 남기나요?

받은 박스를 모두 꺼내 놓기 전에 늦게 오는 손님 몫을 따로 둡니다. 먼저 온 손님이 가져갈 음식과 구분하는 것이 핵심입니다.

샌드위치 단체주문을 여러 종류로 하면 늦게 오는 사람은 남은 메뉴를 먹어야 하나요?

주문할 때 늦게 오는 분에게 줄 종류까지 정해 두면 됩니다. 먼저 온 손님이 고른 뒤 남는 메뉴에 맡기지 않습니다.

남겨 둔 샌드위치를 바로 못 먹으면 어떻게 하나요?

바로 먹기 어렵다면 냉장고에 둡니다. 샌드위치는 받은 날 먹는 것이 가장 맛있습니다.

늦게 오는 손님용은 과일이나 음료를 빼고 주문해도 되나요?

과일·음료·디저트를 함께 넣을지는 주문 전에 정할 수 있습니다. 늦게 오는 분에게도 무엇을 곁들일지 함께 정합니다.

스태프도 늦게 오는데 손님용과 같이 남겨도 되나요?

기자·손님용과 스태프용을 다르게 주문했다면 따로 남겨 둡니다. 각자 주문한 구성을 받을 수 있게 구분합니다.

먼저 온 손님이 남겨 둔 박스를 더 먹어도 되는지 물으면요?

뒤에 올 손님에게 줄 몫이라고 안내합니다. 아직 주인을 기다리는 박스를 여분으로 안내하지 않습니다.