영등포구 문래동2가 가족모임 답례품

1. 주문하기 전

   가족에게 알레르기가 있는 재료와 채식 때문에 먹지 않는 재료를 물어봅니다. 채식한다는 말만 적지 말고, 어떤 재료를 빼야 하는지 구체적으로 받아 둡니다.

2. 주문할 때

   피해야 할 재료를 적어 답례품에 들어가는 디저트와 맞춰 봅니다. 재료를 바꿀 수 있는지와 따로 담을 수 있는지는 주문 전에 확인합니다.

3. 받기 전

   상자에 붙일 문구와 리본 문구를 정합니다. 서로 다른 내용물로 주문했다면 어떤 상자를 누가 받을지 알아볼 수 있는 표시가 가능한지도 묻습니다.

4. 받을 때

   따로 요청한 답례품의 내용물과 표시가 맞는지 확인합니다. 먹지 못하는 재료를 확인하지 못한 상자는 건네기 전에 다시 물어봅니다.

• 먹을 수 있는 재료를 확인한 구움과자 상자

  구움과자는 실온에 둘 수 있습니다. 보관하기 편하다는 이유만으로 고르지 말고, 받는 분이 피하는 재료가 들어가는지 먼저 확인한 뒤 답례품으로 정합니다.

• 냉장 보관을 챙길 수 있는 크림 디저트 상자

  크림이 든 디저트는 냉장 보관이 필요합니다. 알레르기와 채식 관련 재료를 확인한 뒤, 받는 분이 가져가서 보관할 수 있는지도 함께 묻습니다.

• 가족별로 내용물을 나눠 고르는 상자

  아이와 어르신의 취향을 묻되, 먹지 못하는 재료부터 구분합니다. 모두 같은 내용물로 맞추기 어렵다면 서로 다른 디저트를 담을 수 있는지 확인합니다.

• 채식한다는 말만 듣고 메뉴를 정하는 것

  먹지 않는 재료를 직접 물어 적어 둡니다. 그 내용을 주문할 때 전달하고, 담기는 디저트마다 확인합니다.

• 답례품 포장만 보고 내용물을 구분하는 것

  리본이나 상자 모양만으로 짐작하지 않습니다. 내용물이 다르다면 구별할 수 있는 표시를 부탁하고 받을 때 맞춰 봅니다.

• 모임에서 바로 먹을 것 같아 유통기한을 묻지 않는 것

  먹을 수 있는 디저트라도 언제까지 먹어야 하는지는 별도로 확인합니다. 가져가는 가족에게도 그 내용을 함께 알려 줍니다.

• 상자에 붙일 스티커·리본 문구
• 받는 분 수와 여분
• 유통기한(언제까지 드셔야 하는지)

구움과자 답례품은 실온에 두셔도 되고, 크림이 든 디저트는 냉장 보관하세요.

알레르기가 있는 가족의 답례품은 어떻게 골라야 하나요?

피해야 할 재료를 먼저 받아 주문할 때 전달합니다. 해당 재료가 들어가는지와 같은 곳에서 함께 다루는지도 물어보고 선택합니다.

채식하는 가족에게도 같은 답례품을 줘도 되나요?

같은 디저트를 먹을 수 있는지 먼저 확인해야 합니다. 채식이라는 말만으로 정하지 않고, 그 가족이 먹지 않는 재료와 내용물을 맞춰 봅니다.

먹지 못하는 재료를 빼고 만들어 달라고 해도 되나요?

재료 변경이 가능한지는 주문 전에 확인해야 합니다. 요청했다는 이유만으로 바뀌었다고 생각하지 말고, 최종 내용물을 다시 확인합니다.

스티커에는 인사말만 넣으면 되나요?

인사말을 정하면서 내용물이 다른 상자를 구별할 표시도 가능한지 물어봅니다. 문구만 보고 먹을 수 있는 음식이라고 단정하지 않도록 내용물도 함께 확인합니다.

집에서 받으면 무엇부터 챙겨야 하나요?

상차림할 자리를 먼저 살펴봅니다. 서로 다른 내용물의 상자가 섞이지 않게 두면 가족에게 건넬 때 다시 확인하기 쉽습니다.

못 먹는 음식이 있는지 아직 답을 못 받았는데 주문해도 되나요?

그 가족이 먹을 상자는 재료를 확인한 뒤 정하는 게 좋습니다. 먼저 주문해야 한다면 내용물을 나중에 정할 수 있는지 주문하는 곳에 물어봅니다.