강서구 공항동 개업식·오픈 행사 답례품

1. 주문할 때

   답례품 상자에 붙일 가게 이름과 인사 문구를 정합니다. 스티커와 리본 중 어디에 문구를 넣을지도 함께 확인합니다.

2. 받기 전

   가게 앞에 차량을 잠시 세울 수 있는지 확인합니다. 상자를 받은 뒤 포장을 마저 해야 하는 부분이 있는지도 미리 물어봅니다.

3. 받을 때

   스티커 문구와 리본 마무리를 먼저 살핍니다. 답례품을 바로 건넬 수 있는 상자부터 꺼내고, 손봐야 할 상자는 따로 둡니다.

4. 나눠 주기 전

   상자마다 내용이나 보관법이 다른지 확인합니다. 서로 다르다면 종류별로 나눠 두고, 건넬 때 필요한 설명을 미리 알아둡니다.

• 구움과자 상자

  실온에 둘 수 있는 구움과자 답례품입니다. 손님에게 건넬 상자를 꺼내 둘 때 냉장 보관이 필요한 디저트와 구별하기 쉽습니다.

• 가게 이름 스티커 상자

  가게 이름을 붙여 마무리한 답례품입니다. 나눠 주기 전에 스티커를 붙이는 일을 끝내 두면 손님이 몰려도 상자를 바로 건넬 수 있습니다.

• 리본으로 마무리한 상자

  수제 디저트를 담고 리본을 묶은 구성입니다. 문구를 넣는다면 주문 전에 내용을 정해 두고, 받을 때 묶인 상태를 확인하면 됩니다.

• 손님이 오기 시작한 뒤 스티커 문구를 확인하는 일

  답례품을 받으면 상자에 붙은 가게 이름부터 확인합니다. 문구가 맞는지 살핀 뒤 나눠 줄 상자를 꺼냅니다.

• 리본이 풀린 상자를 그대로 건네다 다시 묶는 일

  나눠 주기 전에 포장 마무리를 살핍니다. 리본을 손봐야 하는 상자는 따로 두면 건네는 중에 손이 멈추는 일을 줄일 수 있습니다.

• 상자 안의 디저트가 같은지 모르고 섞어 두는 일

  내용이 다르면 종류별로 나눠 둡니다. 손님에게 상자를 건네면서 안에 무엇이 들었는지 바로 알려 줄 수 있습니다.

• 상자에 붙일 스티커·리본 문구
• 받는 분 수와 여분
• 유통기한(언제까지 드셔야 하는지)

구움과자 답례품은 실온에 두셔도 되고, 크림이 든 디저트는 냉장 보관하세요.

개업식 답례품은 포장을 끝낸 상태로 받을 수 있나요?

수제 디저트를 상자에 담고 리본이나 스티커로 마무리하는 선물입니다. 주문할 때 원하는 포장과 문구를 함께 확인합니다.

손님이 몰릴 때 답례품은 어떤 순서로 꺼내면 되나요?

문구와 포장 상태를 확인한 상자부터 꺼내면 됩니다. 리본을 다시 묶거나 스티커를 살펴야 하는 상자는 따로 둡니다.

가게 이름 스티커에는 무엇부터 정하면 되나요?

가게 이름의 표기와 함께 넣을 문구부터 정합니다. 상자를 나눠 주면서 글자를 확인하거나 고치지 않도록 주문 전에 내용을 확인합니다.

리본 문구와 스티커 문구를 따로 확인해야 하나요?

문구를 넣을 곳을 먼저 정하면 됩니다. 둘 다 넣는다면 각각 어떤 내용을 쓸지 주문할 때 알려야 합니다.

상자마다 디저트가 다르면 어떻게 나눠 주나요?

나눠 주기 전에 내용이 같은 상자끼리 모아 둡니다. 건넬 때마다 상자를 열어 확인할 필요가 줄어듭니다.

손님에게 상자를 건네며 무엇을 알려 주면 되나요?

언제까지 먹어야 하는지 알려 주면 됩니다. 크림이 든 디저트라면 냉장 보관이 필요하다는 말도 함께 전합니다.