장로회신학대학교 교직원 연수 답례품

1. 주문 전

   못 먹는 음식과 피해야 할 재료를 확인합니다. 채식이라고만 적기보다 어떤 재료까지 먹을 수 있는지 함께 알아둡니다.

2. 주문할 때

   답례품에 들어갈 디저트별 재료를 묻습니다. 알레르기가 있다면 만드는 과정에서 피해야 할 재료가 섞일 가능성도 함께 확인합니다.

3. 받기 전

   다르게 준비한 상자를 구별할 문구를 정합니다. 리본이나 스티커에는 확인된 구성만 적고, 먹을 수 있는지 확인하지 않은 표현은 넣지 않습니다.

4. 받을 때

   연수 쉬는 시간에 맞춰 나눠 받도록 주문할 때 이야기합니다. 따로 준비한 상자를 언제 받을지도 함께 정해 두면 필요한 분께 건네기 편합니다.

• 재료를 확인한 구움과자 상자

  구움과자 답례품은 실온에 둘 수 있습니다. 다만 보관이 편하다는 이유만으로 고르지 않고, 피해야 할 재료가 있는지 먼저 확인합니다.

• 먹을 수 있는 디저트로 맞춘 상자

  채식 여부와 알레르기 내용을 함께 살펴 고르는 구성입니다. 바꿀 수 있는 디저트가 있는지 물은 뒤, 실제로 먹을 수 있다고 확인한 품목으로 정합니다.

• 구별 문구를 붙인 별도 상자

  다른 구성으로 준비한 답례품을 겉에서 알아볼 수 있게 합니다. 예쁜 포장만으로 구분하기보다, 상자 안의 디저트를 알 수 있는 스티커 문구를 정합니다.

• 채식이라고 들으면 더 묻지 않고 고릅니다.

  먹지 않는 재료를 구체적으로 확인합니다. 채식용으로 바꿀 수 있다는 답을 받더라도 바뀐 구성의 재료까지 다시 묻습니다.

• 상자 안에서 못 먹는 것만 빼면 된다고 생각합니다.

  알레르기가 있다면 골라내는 방법으로 정하지 않습니다. 함께 담아도 되는지와 따로 포장할 수 있는지를 주문 전에 확인합니다.

• 기본 구성의 유통기한만 알아둡니다.

  디저트를 바꾼 답례품은 언제까지 먹어야 하는지 따로 묻습니다. 크림이 들어간 디저트로 바뀌었다면 냉장 보관이 필요합니다.

• 상자에 붙일 스티커·리본 문구
• 받는 분 수와 여분
• 유통기한(언제까지 드셔야 하는지)

구움과자 답례품은 실온에 두셔도 되고, 크림이 든 디저트는 냉장 보관하세요.

• 2023년 11월 · 장로회신학대학교

  샌드위치 간식박스

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알레르기가 있는 분의 답례품은 무엇부터 물어보나요?

피해야 할 재료를 먼저 확인합니다. 그 내용을 주문할 때 전달하고, 재료와 만드는 과정을 확인한 뒤 구성을 정합니다.

채식하는 분도 같은 답례품을 받을 수 있나요?

같은 구성으로 먹을 수 있는지는 재료를 확인해야 알 수 있습니다. 이름이나 겉모양만 보고 정하기는 어렵습니다.

못 먹는 디저트를 다른 것으로 바꿀 수 있나요?

교체 가능 여부는 주문 전에 물어야 합니다. 바꿀 수 있다면 대체 품목도 피해야 할 재료가 없는지 확인합니다.

따로 준비한 상자에 알레르기 내용을 적어야 하나요?

알레르기 내용을 그대로 쓰기보다 구성 차이를 알아볼 문구를 정할 수 있습니다. 스티커만 보고 먹을 수 있다고 오해할 표현은 피합니다.

하루 종일 하는 교직원 연수인데 한꺼번에 받나요?

쉬는 시간에 맞춰 나눠 받는 쪽으로 준비합니다. 별도 구성도 필요한 시간에 함께 받을 수 있는지 미리 묻습니다.

학교 예산으로 주문할 때 별도 구성은 언제 정하나요?

예산 집행에 필요한 서류를 먼저 확인하면서 함께 정합니다. 기본 구성과 다른 품목이 있다면 주문 내용을 정리할 때 같이 적어 둡니다.