성균관대학교 동문회 답례품

1. 주문 전

   참석이 정해진 분과 참석 여부를 기다리는 분을 나눠 둡니다. 미정인 분까지 모두 참석하는 것으로 잡아 답례품을 주문하면 남을 수 있습니다.

2. 주문할 때

   참석자 몫과 여분을 구분해서 주문 수량을 정합니다. 기수마다 여분을 더했다면 전체 주문에 여분을 또 얹지 않습니다.

3. 모이기 전

   정기총회를 겸한다면 회의만 참석하는 분도 선물을 받는지 정해 둡니다. 식사 인원과 선물을 받을 인원이 같은지 살피면 주문 수량이 달라진 까닭을 알기 쉽습니다.

4. 받을 때

   기수별 테이블에 보낼 답례품과 전체 여분을 나눠 둡니다. 테이블마다 여분까지 나눠 놓으면 어디에 얼마나 남았는지 알기 어렵습니다.

• 사브레쿠키 상자

  성균관대학교로 사브레쿠키를 보낸 주문이 있습니다. 동문회 선물로 고를 때는 상자에 담을 양부터 정합니다. 상자 수와 상자 안의 양을 함께 늘리지 않아야 남는 양을 줄이기 쉽습니다.

• 같은 내용으로 맞춘 구움과자 상자

  기수마다 다른 구성을 고르면 종류별로 여분을 챙기게 될 수 있습니다. 같은 내용의 답례품으로 맞추면 어느 테이블에서 부족해도 따로 둔 여분을 나누기 편합니다.

• 내용을 간추린 수제 디저트 상자

  저녁 식사와 함께 준비한다면 상자 안의 양도 살펴봅니다. 여러 가지를 많이 담기보다 먹을 양에 맞춰 내용을 간추기면, 선물을 받은 뒤 디저트가 남는 부담을 줄일 수 있습니다.

• 기수별 여분과 전체 여분을 따로 더합니다.

  기수별로 적은 수량에 여분이 들어 있는지 먼저 살핍니다. 여분을 어느 쪽에 둘지 정한 뒤 전체 주문량을 합칩니다.

• 식사할 분만 보고 답례품 수량을 정합니다.

  정기총회만 참석하는 분에게도 드릴지 먼저 정합니다. 선물을 받을 분의 범위를 정해 두면 식사 인원과 혼동하지 않습니다.

• 남으면 나중에 먹으면 된다고 생각합니다.

  주문 전에 언제까지 먹어야 하는지 확인합니다. 남은 것을 먹을 날짜가 정해져 있지 않다면 여분을 많이 잡지 않습니다.

• 상자에 붙일 스티커·리본 문구
• 받는 분 수와 여분
• 유통기한(언제까지 드셔야 하는지)

구움과자 답례품은 실온에 두셔도 되고, 크림이 든 디저트는 냉장 보관하세요.

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성균관대학교 동문회 답례품은 식사 인원에 맞추면 되나요?

정기총회를 함께 연다면 회의만 참석하는 분도 받을지 먼저 정합니다. 그 뒤에 선물을 받을 인원으로 주문량을 잡습니다.

참석 여부가 미정인 분의 답례품도 모두 주문해야 하나요?

미정인 분을 모두 참석자로 넣고 여분까지 더하면 많이 남을 수 있습니다. 확정된 인원과 미정인 인원을 나눠 놓고 여분을 정합니다.

답례품 여분은 기수마다 따로 챙기나요?

기수별로 따로 잡았다면 전체 여분을 다시 더하지 않습니다. 같은 구성이라면 여분을 한곳에 두고 부족한 테이블에 나눌 수 있습니다.

기수별 테이블에는 어떻게 나누면 편한가요?

각 테이블에서 받을 몫을 묶어 두면 편합니다. 공통으로 쓸 여분은 테이블 몫과 구분해 둡니다.

상자를 넉넉히 주문하는 대신 안에 많이 담아도 되나요?

상자 안에 많이 담아도 받을 분이 늘지는 않습니다. 받을 인원으로 상자 수를 정하고, 담을 양은 따로 정합니다.

남은 디저트는 어떻게 보관하나요?

구움과자는 실온에 둘 수 있고, 크림이 들어 있으면 냉장 보관합니다. 먹을 수 있는 기한도 함께 확인합니다.